Die Ruhe, die Vögel, die Stimmung. Entspannung! Nehmen Sie ein Buch zur Hand, träumen Sie am Kamin oder in der Sauna, tauchen Sie in unseren Pool, streifen Sie durch unsere Landschaft und Umgebung. Stilvoll, naturverbunden und besonders: Ihre Auszeit in unserem exklusiv designten Luxus-Chalet. Werden Sie Teil eines echten Traums.
Erholung und Müssiggang
✨ Vor 20 Jahren begann unsere Reise als Weingut Eichenstein – mit einem ganz besonderen Wein: Gloria Dei. Ein Cuvée aus Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Riesling, das mit viel Liebe und Hingabe entstanden ist.
Heute blicken wir stolz zurück – und freuen uns, dass unser Gloria Dei auch dieses Jahr wieder mit dem Bere Bene Preis für Preis-Leistung gambero_rosso ausgezeichnet wurde! 🏆 Ein Moment, den wir mit einer Magnumflasche feiern.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Lage Rosarium in Marling, wo sandige Moränenböden und die Südtiroler Sonne für Eleganz und Mineralität sorgen. Fein-fruchtig, aromatisch und lebendig – so wie der Geist von Weingut Eichenstein.
Auf viele weitere Jahre voller Genuss! 🥂
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