La Tenuta Eichenstein a Montefranco (550 m d’altitudine) domina Merano, la Val d’Adige e il Gruppo di Tessa. I suoi quattro ettari sono orientati a sud-ovest: a nord le cime, che svettano alte verso il cielo, la proteggono dalle correnti più aspre e da sud l’influenza del clima mediterraneo non incontra resistenze, mentre l’escursione termica tra giorno e notte dona un’elegante freschezza. Il terreno, con il suo contenuto di minerali, è contraddistinto da quarzite porfirica e granito, residuo di un vulcano preistorico. Il suolo, il clima e il paesaggio ideali favoriscono la crescita dei vitigni e la maturazione di uve bianche e rosse. Inoltre, alla tenuta appartengono tre vigneti, di ca. due ettari, a Marlengo (Merano).
